I nostri prodotti bavaresi

Vengono importati direttamente dalla Germania, da fornitori selezionati con cura, per garantire un'alto standard qualitativo dei singoli prodotti, per offrire ricette dal gusto unico e una piacevole esperienza al vostro palato, per assaporare i piatti più.

Le nostre carni

Direttamente dai migliori pascoli del Trentino Alto Adige, 100% carne italiana proveniente da un'allevamento da noi selezionato. Assieme al nostro fornitore ne verifichiamo la sua qualità lungo tutto il processo di macellazione. Per ottenere un prodotto di alta qualità nutrizionale applicando rigidi standard di igiene e sicurezza.

Per il menù del ristorante bavarese, LÖWENGRUBE sceglie da sempre solo carni di qualità per rendere ogni suo piatto dal sapore inconfondibile.

100% carne di manzo

Ottenuti da tagli selezionati, i nostri hamburger contengono un massimo del 20% di grassi, ovvero il giusto bilanciamento per una cottura ottimale, il mantenimento della morbidezza e di tutte le proprietà organolettiche fino al momento in cui lo serviamo in tavola.

Le nostre griglie

Il ristorante LÖWENGRUBE, per il suo menù bavarese, da sempre griglie a pietra lavica per la cottura, che garantisce la massima fragranza e qualità nella preparazione dei piatti a base di carne, riduce la necessità di sale e condimenti vari a favore di cotture più leggere e omogenee.

I Panini

Nel menu del ristorante bavarese troverete una vasta gamma di hot dog e Hamburger artigianali con carni italiane provenienti dai migliori pascoli dell'Alto Adige.

Le nostre fritture

Cucinati esclusivamente con olio di arachidi, il più indicato per ogni tipo di frittura di qualità, che contiene un'elevata quantità di acidi grassi monoinsaturi (circa il 50%), contro una modesta parte del 27% di polinsaturi. La qualità è garantita anche dal continuo controllo delle friggitrici, cui teniamo costantemente monitorate la temperatura grazie ad un sistema elettronico.
Tutte le volte che cambiamo l'olio, lo facciamo totalmente.

LÖWENGRUBE, ristorante tipico bavarese, grazie a tutto ciò vi farà assaporare fritture dal sapore unico!

Gusto ineguagliabile!

La nostra pizza, il perchè del suo successo:

- il suo gran sapore di pane antico
- altissima digeribilità, frutto della lunga maturazione (fino a 120 ore)
- la sua morbida mollica racchiusa in una crostata friabile e croccante
- la sua pasta dal gusto inimitabile, in grado di esaltare i sapori dei piatti tipici e stagionali
- il suo aspetto ovale che incuriosisce il cliente e che la distingue dalla comune pizza al piatto
- i suoi ingredienti: farina di frumento tenero di altissima qualità, farina di soia, farina di riso e pasta acida di frumento

I nostri dolci

LÖWENGRUBE, ristorante tipico bavarese, offre ai propri clienti, oltre a prodotti dolciari delle migliori pasticcerie nazionali, alcuni prodotti di produzione propria e di tipica origine bavarese come lo strudel di mele, il Brezel Dessert e altro ancora, unendo tradizione all'innovazione, passione per l'arte dolciaria ed esperienza, al fine di rendere i propri sapori unici, freschi e dal gusto inconfondibile.

Menù Bambini

Un'intera area dedicata ai più piccoli, dove possono giocare, guardare la tv e interagire con gli altri bambini, per rendere cosi indimenticabile la vostra permanenza all'interno dei nostri locali.
Inoltre troverete un menu' dedicato a loro.